急性胃肠炎可能是由细菌感染、病毒感染、食物中毒、药物副作用或酒精滥用引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.细菌感染

由于不洁饮食导致胃肠道黏膜被细菌侵袭、破坏，进而出现恶心呕吐、腹泻等不适症状。患者可在医生指导下使用阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒进行抗感染治疗。

2.病毒感染

当机体免疫力下降时，摄入的食物中所含有的病毒大量繁殖并入侵人体，诱发急性胃肠炎。

典型症状包括发热、腹痛和腹泻。针对病毒感染所致的急性胃肠炎，遵医嘱服用利巴韦林颗粒、磷酸奥司他韦颗粒等抗病毒药物是常见的治疗方法。

3.食物中毒

食物中毒是由摄食了含有病原体及其毒素的食物引起的急性感染性中毒性疾病，可使患者出现恶心、呕吐等症状。如果考虑为食物中毒引起，则需要及时到医院就诊，在医生的帮助下通过洗胃等方式来缓解症状。

4.药物副作用

若患者长期服用非甾体类抗炎药，可能会损伤胃黏膜屏障功能，从而增加发生急性胃肠炎的风险。对于由药物副作用引起的急性胃肠炎，建议停用相关药物，并咨询医生是否需要调整治疗方案。

5.酒精滥用

酒精滥用会导致胃黏膜受损，易受细菌感染而引发炎症反应，表现为上腹部疼痛、食欲减退等症状。戒酒是解决酒精滥用引起的相关问题的关键所在，必要时需配合营养支持治疗以改善症状。

此外，患者应避免食用可能刺激肠胃的食物如辛辣食品，同时注意休息，保持充足的水分摄入，以促进身体恢复。