细菌性食物中毒易发生在夏秋季节，主要是因为此时气温适宜微生物生长繁殖，同时人们更容易摄入不洁食物。
细菌性食物中毒是指摄入含有大量致病菌或其毒素的食物所引起的中毒。
细菌性食物中毒在夏秋季节易发生，是因为这两个季节气温较高，适合致病菌生长繁殖，食物容易变质，从而导致食物中毒的发生。细菌性食物中毒的严重程度取决于中毒的类型和摄入的致病菌数量。轻度中毒可能表现为腹泻、恶心、呕吐等症状，及时治疗通常预后良好；重度中毒可能导致脱水、电解质紊乱，甚至器官功能衰竭，需要紧急医疗干预。
在夏秋季节，应特别注意食物的储存和烹饪，避免食用过期或未经充分加热的食物，以减少细菌性食物中毒的风险。
