胃萎缩患者可以适量食用苹果、梨、香蕉、猕猴桃、草莓等水果。需要强调的是，尽管这些食物营养丰富，但并不能直接治疗胃萎缩，若症状加重或持续不改善，应及时就医。
1.苹果
苹果富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，改善消化功能。此外还可以补充身体所需的维生素C、微量元素等营养物质。
但是注意不要空腹吃苹果，以免引起肠胃不适。
2.梨
梨含有丰富的水分及多种有机酸，具有一定的润燥生津作用，对于缓解口干舌燥有一定的帮助。但不宜过量食用，否则可能会加重胃肠道负担，导致反酸、烧心等症状加剧。
3.香蕉
香蕉中含有的5-羟色胺可使人感到舒适和放松，有助于减轻焦虑和压力，进而缓解胃部不适。但不建议空腹食用香蕉，以避免可能引起的血糖波动。
4.猕猴桃
猕猴桃中的膳食纤维可以帮助调节胃肠道菌群平衡，促进有益菌生长，抑制有害菌繁殖，从而改善胃部环境。但是要注意适量食用，因为大量摄入可能导致腹泻或腹痛等不良反应。
5.草莓
草莓富含鞣花酸，能够抑制幽门螺杆菌的活性，减少其对胃黏膜的损伤。但是要确保草莓新鲜且未受污染，同时也不要过度摄取，以防引发过敏反应。
胃萎缩患者应避免食用过于酸性或刺激性的水果，如柑橘类、菠萝等，以免加重胃部不适。饮食上应遵循少量多餐的原则，避免暴饮暴食，保持规律的生活作息，有利于病情恢复。
