氨基酸尿症的症状包括尿液异常气味、尿液颜色改变、尿量增加、生长迟缓、骨骼畸形，这些症状可能表明肾脏或代谢问题，需及时就医。

1.尿液异常气味

氨基酸尿是指由于遗传性或获得性疾病导致的氨基酸排泄障碍，其中苯丙氨酸和酪氨酸是中枢神经系统的主要神经递质。

当这两种氨基酸不能被正常代谢时，会通过尿液排出体外，产生异味。这些异常气味可能源于尿液中未代谢的蛋白质分解产生的氨类化合物。

2.尿液颜色改变

氨基酸尿可能导致血液中的某些物质浓度发生变化，进而影响到尿液的颜色。这种变化通常发生在肾脏，因为肾脏是过滤血液并形成尿液的地方。

3.尿量增加

氨基酸尿会导致肾小管重吸收水分减少，从而引起尿量增多的现象。这种症状通常会在膀胱内积聚大量液体后出现，患者可能会频繁排尿。

4.生长迟缓

氨基酸尿会影响机体正常的生长发育过程，尤其是儿童时期，此时生长激素分泌不足，导致身高增长缓慢。生长迟缓的症状主要表现在儿童身上，其身高明显低于同龄人。

5.骨骼畸形

长期的生长迟缓会导致骨骼发育不全，进而引发骨骼畸形的情况发生。骨骼畸形多见于脊柱、四肢等部位，可伴有疼痛、功能障碍等症状。

针对氨基酸尿的相关症状，可以进行血液生化检测、尿液分析以及基因检测来评估氨基酸水平和代谢情况。对于氨基酸尿症引起的生长迟缓，可在医生指导下使用亮氨酸口服溶液、赖脯胰岛素注射液等药物进行治疗。患者平时应注意保持良好的个人卫生习惯，避免摄入过多含苯丙氨酸的食物，如巧克力、干奶酪等。