鼻子又干又痒可能是慢性鼻炎、萎缩性鼻炎、干燥综合征、特应性皮炎、长期处于空调房等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.慢性鼻炎

慢性炎症导致黏膜充血、水肿和分泌物增多，引起鼻腔通气不畅和湿润度降低，从而出现鼻塞、干燥等症状。患者可遵医嘱使用糖皮质激素喷雾剂进行局部抗炎治疗，如丙酸倍氯米松吸入气雾剂、布地奈德吸入气雾剂等。

2.萎缩性鼻炎

由于鼻粘膜发生退行性改变，导致鼻腔内腺体减少或者功能减退，无法正常分泌水分来保持鼻腔湿润，进而引发干燥感和瘙痒感。针对萎缩性鼻炎的治疗方法主要是补充水分和改善环境湿度。例如，在室内放置加湿器或将水盆放在暖气片上可以增加空气中的水分含量。

3.干燥综合征

干燥综合征是一种自身免疫性疾病，主要侵犯外分泌腺，其中泪腺和唾液腺受损最严重，会导致眼泪和唾液分泌减少，从而引起口干舌燥的症状。对于干燥综合征患者的治疗通常需要综合考虑药物治疗和生活方式调整。常用药物包括人工泪液滴眼液、口服维生素B族等。

4.特应性皮炎

特应性皮炎是一种慢性炎症性皮肤疾病，可能由遗传因素、环境因素以及机体免疫系统异常所诱发。当病情发作时，皮肤会出现红斑、丘疹、渗出等情况，伴随剧烈瘙痒。患者可在医生指导下使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等非激素类药膏进行止痒治疗。

5.长期处于空调房

长时间处在空调房间中，空气比较干燥，如果不及时补水保湿，就可能会导致鼻腔黏膜干燥、发痒的情况发生。建议适当开窗通风换气，也可以使用加湿器提高室内的湿度，有助于缓解不适症状。

日常生活中需注意保持适当的室内湿度，以减轻鼻腔干燥。必要时，可定期进行过敏原测试，以了解是否存在相关过敏反应。