高血压高血糖的人群不建议长期大量食用红薯。

虽然红薯富含膳食纤维、维生素及矿物质等营养成分，但其含有的碳水化合物较高，可转化为葡萄糖被机体吸收，引起血糖水平升高，从而诱发或加重高血压、高血糖的症状。因此，对于存在高血压高血糖的人群而言，不宜长期大量食用红薯，以免对身体健康

造成不利影响。

若患者对红薯过敏，则无论是否存在高血压、高血糖，均不能吃红薯。此时摄入红薯可能会导致机体出现变态反应，严重时甚至会威胁生命安全。

对于高血压高血糖人群，饮食调整至关重要。应避免过量摄入高糖、高盐食物，定期监测血压和血糖水平，并按医嘱服用降压药和胰岛素以控制病情。