维C维B可以一起吃。

维C维B都属于水溶性维生素，在人体内不能被长时间储存，需要通过食物进行不断补充。二者同时食用能够促进铁元素吸收，有利于预防缺铁性贫血的发生。此外，还可以增强机体免疫力，提高抗病能力。

需要注意的是，如果长期大量摄入可能会引起腹泻、恶心呕吐等不适症状，因此建议在医师指导下使用。

维C维B若存在药物过敏史，则不建议患者自行盲目用药，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不良反应发生。

日常生活中，适当补充维生素有助于身体健康，但不宜过量摄入，以免引发副作用。另外，对于维生素缺乏的人群，可遵医嘱服用复合维生素制剂来满足身体需求。