食物并没有消除胃癌病毒的作用，临床上并没有可以消除胃癌病毒的食物。消除胃癌病毒通常是指通过医学手段消除或改善胃癌病变，也就是俗称的治病求美。对于胃癌患者而言，可通过饮食调理、饮食调理、药物治疗、手术治疗等方法，改善病情，提高生存质量。

1、饮食调理：胃癌患者饮食应以营养丰富、易于消化吸收为主，同时还需要注意饮食结构多样化，避免偏食，以增强营养，提高身体素质。建议胃癌患者多吃新鲜蔬菜、水果，如卷心菜、西红柿、香蕉等，还可以吃含蛋白丰富的食物，如牛奶、鸡蛋等。禁止吃辛辣、刺激、油腻、生冷食物，如辣椒、大蒜、芥末、雪糕等;

2、饮食调理：胃癌患者应避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担，或刺激胃肠黏膜。同时应注意少吃多餐，避免不规律饮食，或进食过快，以免引起消化不良。饭后应适当锻炼，或进行腹部按摩等，帮助改善胃肠蠕动，促进消化;

3、药物治疗：胃癌是多种因素共同作用的结果，如幽门螺杆菌感染等。患者可在医生指导下联合使用药物治疗，如奥美拉唑肠溶片、阿莫西林胶囊、甲硝唑片、枸橼酸铋钾胶囊等药物，进行抗幽门螺杆菌治疗;

4、手术治疗：胃癌病灶较大或出现转移时，需进行手术切除治疗。一般可选择胃大部切除术、非根治性胃切除术等手术方式治疗。术后可配合放疗、化疗等辅助治疗，改善患者预后。