小孩子皮肤过敏可以考虑食用脱敏奶粉、水煮蛋清、胡萝卜、西蓝花、核桃等食物以辅助改善症状。需注意，食物并不能直接治疗皮肤过敏，若症状持续或加重，应及时就医。

1.脱敏奶粉

脱敏奶粉是为有明确致敏原的小孩子设计的，通过逐渐引入不同成分来帮助其建立耐受性。使用脱敏奶粉可以减少对特定蛋白的敏感反应，从而改善皮肤过敏症状。适合小孩子的常见脱敏奶粉包括氨基酸配方粉、深度水解蛋白配方粉等。

2.水煮蛋清

水煮蛋清含有丰富的蛋白质，但不含脂肪和其他可能引起过敏的成分，因此对于存在鸡蛋过敏风险的孩子来说是一种较好的选择。适量摄入可作为补充营养的选择，并不会加重皮肤过敏的症状。需注意从少量开始逐步增加摄入量以观察孩子是否会出现不良反应。

3.胡萝卜

胡萝卜富含β-胡萝卜素及多种维生素和矿物质，有助于增强机体免疫力，促进伤口愈合。适当进食可辅助减轻因免疫系统异常导致的皮肤过敏现象。建议将其制作成泥状或与其他食材混合烹调后食用。

4.西蓝花

西蓝花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯类化合物，这些物质具有抗氧化作用，可以帮助修复受损细胞。该食品能够提高皮肤屏障功能，降低过敏发生率。可在烹饪前焯水去除其中的草酸再进行炒制。

5.核桃

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸以及维生素E，这两种物质都具有一定的抗炎效果。摄入核桃可以起到润肤的作用，进而达到辅助缓解皮肤不适的目的。每次可将核桃磨碎加入酸奶或燕麦片中食用。

皮肤过敏期间，应避免食用可能加剧过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜产品。同时，保持充足的水分摄入，有利于促进过敏物质排出体外。