手脚破皮可能是由维生素缺乏、皮肤干燥、真菌感染、接触性皮炎、湿疹等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.维生素缺乏
维生素是维持机体正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物，当人体长期摄入不足时会导致相关营养素缺乏，进而影响皮肤健康。
可通过食用富含相应维生素的食物如猕猴桃、胡萝卜等来补充缺失的维生素，必要时也可遵医嘱服用维生素制剂进行治疗。
2.皮肤干燥
皮肤表面有一层保护屏障，由角质细胞和皮脂组成。皮肤干燥导致这一屏障受损，使水分流失过快，从而引起手脚脱屑和皲裂。使用加湿器保持室内湿度、涂抹含有甘油或尿素成分的护手霜可缓解症状。
3.真菌感染
真菌侵入皮肤后，在局部大量繁殖，产生炎症反应，可能导致足癣、体癣等皮肤病，出现瘙痒、红斑等症状，严重者可能出现水疱、脱屑等情况。患者可在医生指导下使用抗真菌药膏进行治疗，比如克霉唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等。
4.接触性皮炎
接触性皮炎是由皮肤或黏膜接触某些刺激物或过敏原引起的炎症反应，这些物质刺激皮肤，导致组织损伤和炎症。轻度症状可以通过冷敷患处来缓解，重度则需要及时就医并遵循医嘱使用外用激素药膏如氢化可的松软膏、卤米松乳膏等。
5.湿疹
湿疹是一种慢性炎症性皮肤疾病，其发病可能与遗传、环境因素及神经内分泌调节异常有关，典型表现为皮肤表面出现红斑、丘疹、水疱等皮损伴有剧烈瘙痒。患者可以遵照医生的意见口服抗组胺药物如西替利嗪、氯雷他定等以止痒。
建议定期观察皮肤变化，特别是注意是否有新的皮损出现。适当的实验室检测包括全血细胞计数、尿液分析以及特定的维生素水平测试。
