皂角刺炖猪心具有清肺热、祛痰、镇静、增强记忆力、改善睡眠质量等功效和作用。

1.清肺热

皂角刺具有一定的清热解毒作用，能够缓解因肺热引起的咳嗽、咳痰等症状。

2.祛痰

皂角刺可促进呼吸道分泌物排出，从而起到止咳化痰的功效。

3.镇静

皂角刺有一定的镇静作用，可以用于治疗失眠、焦虑等神经系统疾病。

4.增强记忆力

皂角刺中的某些成分对中枢神经系统的功能有益，能提高大脑的记忆力和注意力。

5.改善睡眠质量

皂角刺有助于调节自主神经系统，缓解紧张情绪，促进睡眠。

使用皂角刺时需注意可能出现的过敏反应，并遵循医嘱进行剂量控制。对于存在心血管疾病的患者，应谨慎食用以避免潜在风险。