不经肠道传染的肝炎主要是由肝炎病毒感染引起的，其传播途径主要包括血液、性接触以及母婴垂直传播等。
肝炎病毒在体内的复制和扩散是导致肝炎发生的关键因素，因此不经肠道传染的肝炎不会因摄入被污染的食物而发生传播。不过，对于此类肝炎还是需要采取预防措施，比如使用安全套、接种疫苗等，以降低感染的风险。
除了肝炎病毒感染外，酒精性肝病、脂肪性肝病、自身免疫性肝炎等也可能引起肝炎的症状，这些疾病通常与肝脏功能异常有关。
肝炎患者应避免饮酒，保护肝脏免受进一步损伤，并定期监测肝功能指标，以便早期发现和治疗可能存在的并发症。
