脚趾甲扎进肉里后出现红肿是正常的生理防御反应。

当趾甲扎进肉里时，会导致皮肤屏障受到破坏，使得外界细菌、真菌等病原体易于侵入。这些病原体在体内繁殖会引发免疫系统的应答，产生白细胞和其他炎性细胞来对抗感染源，进而引发红肿的现象。此外，炎症还可能刺激毛细血管扩张和通透性增加，导致血浆中的液体和白细胞渗出到组织间隙中，进一步加重红肿的程度。

如果患者合并糖尿病或局部血液循环障碍，则可能导致感染风险增加，此时需要提高警惕。

对于脚趾甲扎进肉里的情况，应避免自行拔除趾甲，以免加重损伤并增加感染风险。同时注意保持伤口干燥清洁，以促进愈合。