白癜风患者可以适量食用葡萄糖酸锌片。

葡萄糖酸锌片为补锌制剂，而锌元素是参与机体多种酶类活性调节的重要微量元素之一，具有促进生长发育、增强食欲的作用，因此可作为白癜风患者的营养补充剂。但是，若患者存在肾功能不全等问题，则应慎用该药物。

白癜风患者在治疗期间需要均衡饮食，除了葡萄糖酸锌片外，还可以适当进食富含维生素C的食物，如猕猴桃、西柚等，有助于皮肤健康。

对于白癜风患者而言，日常生活中需避免过度暴露于紫外线下，以减少色素丢失的风险，并且要保持良好的生活习惯，保证充足的睡眠时间，有利于病情恢复。