酒精肝患者可以遵医嘱服用阿莫西林进行抗感染治疗。

因为阿莫西林属于β-内酰胺类抗生素，具有抗菌的作用，而酒精肝是由长期饮酒所致的慢性肝损伤，此时患者免疫力低下，容易并发细菌感染，所以需要使用阿莫西林预防继发感染的发生。但是需要注意的是，在服用阿莫西林期间应严格控制饮酒量，以免加重肝脏负担。

在某些特定情况下，如患有酒精性肝硬化的患者，由于免疫功能下降，可能会增加感染的风险，此时可能需要遵医嘱服用阿莫西林来预防或治疗细菌感染。

对于酒精肝患者来说，除了遵医嘱用药外，还需注意合理饮食，避免食用高脂肪、高糖食物，以减少肝脏负担，促进病情恢复。