过敏性皮炎患者可以少量吃面包，但不建议过量食用。

虽然面包中含有一定的蛋白质等可能诱发过敏的成分，但是其含量较低，并且经过加工处理后，致敏性也有所降低。因此，对于不过敏的患者来说，是可以适当吃的。但对于过敏体质或者已经确定对面包过敏的患者，则不建议食用，以免加重病情或引发其他不良反应。

此外，如果患者在进食面包后出现瘙痒、红肿等症状，可能是对面包中的某些成分过敏所致，此时应立即停止食用，并采取相应措施缓解症状。

对于过敏性皮炎患者而言，日常生活中需注意避免接触已知过敏原，保持皮肤清洁干燥，穿着透气衣物，以减少不适症状的发生。