白癜风患者可以适量饮用奶茶和咖啡。

奶茶和咖啡中含有一定的营养成分，适量饮用不会对患者的皮肤产生不良影响，也不会导致白斑扩散。但如果过量摄入，可能导致中枢神经系统兴奋，引起失眠等问题，不利于身体健康。因此，患者在日常生活中需注意合理饮食，保持良好的生活习惯。

若患者对奶茶或咖啡中的某些成分过敏，则不建议饮用，以免诱发或加重病情。

对于白癜风患者来说，保持健康的生活习惯有助于控制病情，避免食用辛辣刺激性食物，减少紫外线暴露，有助于改善症状。