幽门螺杆菌感染嗳气是因为该病菌感染导致胃黏膜炎症和损伤，引起胃肠道功能紊乱，从而出现嗳气的症状。

幽门螺杆菌是一种可以在强酸性环境中存活的细菌，当其侵入人体时，会产生毒素刺激胃壁细胞，使胃酸分泌增加。过多的胃酸会损伤胃黏膜，导致炎症反应，进一步加重胃部不适感，如疼痛、烧心等。此外，幽门螺杆菌还会抑制胃蛋白酶的活性，减缓食物的消化过程，造成消化不良，产生积食和嗳气的现象。因此，针对幽门螺杆菌感染引起的嗳气，应积极进行抗幽门螺杆菌治疗，如四联疗法中的奥美拉唑肠溶片+阿莫西林胶囊+克拉霉素片+胶体果胶铋胶囊。

在某些特定情况下，如长期使用非甾体抗炎药或存在自身免疫性胃炎等疾病状态下，幽门螺杆菌感染可能导致更严重的症状，包括腹胀、恶心、呕吐等。

患者要定期复查以监测病情变化，并注意饮食卫生，避免生冷、辛辣、油腻的食物，如冰激凌、辣椒、红烧肉等，以免加重胃肠负担，影响疾病的恢复。