治疗酒精肝可以考虑使用水飞蓟宾、甘草酸制剂、多烯磷脂酰胆碱、硫普罗宁、还原型谷胱甘肽等中成药。但是酒精肝属于严重的肝脏疾病，建议患者及时就医以获得专业的诊断和治疗。

1.水飞蓟宾

水飞蓟宾适用于慢性乙醇性肝炎、脂肪肝等引起的肝功能异常。该药物能够稳定肝细胞膜，促进肝细胞再生。本品宜饭后口服，以减少胃肠道刺激症状。

2.甘草酸制剂

甘草酸制剂可用于改善酒精性肝炎和肝硬化。其具有抗炎、保护肝脏的作用。长期大量使用可引起水钠潴留、高血压及水肿。

3.多烯磷脂酰胆碱

多烯磷脂酰胆碱用于急、慢性肝炎，可修复受损的肝细胞膜。本品能促进肝细胞再生，恢复正常的肝功能。对本品过敏者禁用。

4.硫普罗宁

硫普罗宁适用于慢性乙醇性肝炎患者，可以减轻酒精性肝损伤。本品通过与体内的自由基相结合，从而起到抗氧化的作用。建议患者在医生指导下服用。

5.还原型谷胱甘肽

还原型谷胱甘肽对于酒精性肝病患者的保肝治疗有益。此药物有助于解毒并降低氧化应激。注意观察是否有过敏反应发生，如出现皮疹、瘙痒等症状应及时停药并向医生咨询。

针对酒精性肝病，除以上提及的药物外，患者还可以遵医嘱服用复方丹参片、护肝片等中成药进行调理。患者平时应注意戒酒，同时还要定期复查肝功能，以便及时发现病情变化。