免疫性肝炎患者可以适量食用芦笋。

芦笋含有丰富的氨基酸、蛋白质、维生素及微量元素等营养成分，有助于增强免疫力，改善肝脏功能。

但鉴于免疫性肝炎患者的病情差异，建议在医师指导下适量进食以评估其适宜性。

除了芦笋外，患者还可以适当摄入菠菜、胡萝卜等蔬菜以及瘦肉、鸡蛋等优质蛋白食物，保证营养均衡。

对于免疫性肝炎患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，应避免酒精和高脂肪食物，保持健康的生活方式，定期复查监测病情变化。