急性咽峡炎的恢复时间通常为7-14天，恢复时间因个体差异而异，其中免疫状态是影响恢复时间的主要因素。

急性咽峡炎是指咽部黏膜的急性炎症，通常由病毒或细菌感染引起，表现为咽部疼痛、吞咽困难等症状。急性咽峡炎的恢复时间通常在7-14天之间，因为该疾病主要由病毒或细菌感染引起，病毒或细菌在机体内的繁殖周期一般为7-14天。如果患者存在免疫缺陷或存在慢性疾病，如糖尿病，可能导致恢复时间延长，因为这些因素可能影响机体的免疫应答和愈合过程。

在治疗急性咽峡炎期间，患者应注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，以促进病情恢复。