打头孢后不建议立即进食鸡蛋。

头孢菌素与鸡蛋中的蛋白质可能发生化学反应，引起恶心呕吐等胃肠道不适症状，影响药物吸收，降低药效。此外，部分患者还可能会出现皮疹、瘙痒等症状，严重者甚至会出现过敏性休克的情况。因此，在使用头孢菌素类药物期间应避免食用鸡蛋。

在使用头孢菌素类抗生素时，除了鸡蛋外，还需要注意避免摄入酒精以及含有酒精的食物或饮料，因为这可能增加发生双硫仑样反应的风险。

需要注意的是，虽然鸡蛋是日常生活中常见的食物，但在服用头孢菌素类抗生素期间不宜食用，以免影响治疗效果。同时还要保持充足的休息，有利于身体恢复。