胃炎患者可以适量食用红枣，但不能过量食用。

少量食用红枣可为身体补充营养素，其含有的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善便秘症状。但是胃炎患者的胃肠道较为脆弱，过多摄入可能会导致胃酸分泌增多，引起腹胀、恶心等症状，不利于疾病的恢复。

如果胃炎患者存在消化道出血的现象，则不建议食用红枣，因为红枣可能加重出血的症状。

对于胃炎患者来说，日常生活中应注意饮食调理，避免辛辣刺激性食物，保持规律作息，以减轻胃部不适症状。