舌头上发白可能是由念珠菌感染、舌炎、口腔溃疡、慢性非特异性唇炎、维生素缺乏等引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。

1.念珠菌感染

当念珠菌过度繁殖时，可能会导致口腔黏膜出现白色斑块，进而引发感染。患者可在医生指导下使用制霉菌素片、氟康唑胶囊等药物进行抗真菌治疗。

2.舌炎

舌炎通常由局部机械性因素引起，如牙齿残冠、锐利牙尖或其他不良修复体长期刺激舌头表面所致。炎症反应会导致舌头黏膜充血、水肿和渗出，从而形成白色假膜覆盖其上。患者可遵医嘱服用复方氯己定含漱液、康复新液等促进愈合。

3.口腔溃疡

口腔溃疡可能与遗传、免疫、精神紧张等因素有关，这些因素可能导致机体免疫力下降，使口腔黏膜容易受到细菌或病毒感染而发生溃疡。溃疡面被坏死组织覆盖，呈现出白色或黄色。对于复发性口腔溃疡，患者可以按医嘱涂抹曲安奈德口腔软膏、重组人表皮生长因子凝胶等药物以促进愈合。

4.慢性非特异性唇炎

慢性非特异性唇炎的发生可能与气候干燥、日晒风吹、烟酒辛辣食物以及舔唇咬唇等不良习惯有关。嘴唇上的皮肤因为炎症反应变得脆弱，易受摩擦而破损，产生白色鳞屑。建议减少吸烟饮酒，同时注意保持嘴唇湿润，可适当涂抹护唇膏来改善不适症状。

5.维生素缺乏

维生素缺乏可能导致口腔黏膜上皮细胞更新障碍，从而使口腔内壁颜色改变，出现白色斑点。补充维生素是解决此类问题的关键所在，可通过食用富含维生素的食物如猕猴桃、胡萝卜等来满足日常需求。

针对舌头上白色的症状，建议定期观察并记录异常变化，必要时进行真菌培养或快速尿素酶试验以确定是否存在念珠菌感染。此外，均衡饮食，保证充足的睡眠时间，有助于维护口腔健康。