牛皮癣患者可以适量食用牛肉。

牛肉富含氨基酸等营养物质，能够增强机体免疫力，但不会导致或加剧牛皮癣的症状。

除了牛肉外，患者还可以适当进食鸡肉、鱼肉等食物以补充蛋白质。

对于牛皮癣患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，应避免摄入可能诱发或加重病情的食物，如酒精和辛辣食品。