慢性胃炎患者可以适量食用苹果、香蕉、猕猴桃、南瓜、胡萝卜等易消化的水果和蔬菜。需要强调的是，虽然这些食物对胃部消化功能友好，但并不能替代医生的治疗建议。

1.苹果

苹果富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，改善便秘症状。但不建议空腹吃苹果，以免导致血糖波动过大。

2.香蕉

香蕉含有丰富的钾元素，能够补充身体所需的电解质，缓解疲劳。但是糖尿病患者不宜过量食用，因为香蕉中的糖分较高，容易引起血糖升高。

3.猕猴桃

猕猴桃属于酸性水果，可刺激唾液分泌，有助于改善食欲不振的症状。但是对猕猴桃过敏者禁止食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

4.南瓜

南瓜中含有大量果胶，这种物质具有吸附作用，可以帮助消除体内的细菌及其毒素，从而减轻胃肠负担。但是不可过量食用，否则可能会导致血糖水平急剧上升。

5.胡萝卜

胡萝卜中含有的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，维护眼睛健康。但长期过量摄入可能导致皮肤变黄，俗称“胡萝卜素血症”。

慢性胃炎患者应避免食用过于酸辣或生冷的食物，如柠檬、辣椒等。此外，患者还应注意饮食卫生，避免暴饮暴食，保持良好的生活习惯，定期复查以监测病情变化。