吃多糖铁后通常会引起大便颜色变黑。

多糖铁是一种补铁制剂，其主要成分为硫酸亚铁，能够增加血红蛋白浓度。在口服该药后，未被吸收的铁元素会经过肠黏膜进入血液，再通过另一种形式排出体外，此时铁元素会与硫化物结合生成黑色的硫化铁，从而导致大便颜色变黑。这是正常的生理现象，不必过于担心。

如果患者同时服用维生素C或含有铝、镁等金属阳离子的药物，则可能会影响多糖铁的吸收效果，进而影响大便的颜色变化。

建议在服用多糖铁期间注意观察自身症状，若出现严重腹痛、呕吐或其他不适反应，应及时停药并向医生咨询。另外，在服用多糖铁时应注意避免与牛奶、茶水等食物或饮品同服，以减少胃肠道刺激。