平坦糜烂性胃炎通常不严重，但需要密切观察病情进展。

该疾病主要由长期使用非甾体抗炎药、酒精滥用或幽门螺杆菌感染引起，会导致胃黏膜轻微损伤，一般不会对身体造成严重影响。但是，由于其与胃癌的风险增加有关，建议定期复查以监测病情变化。

平坦糜烂性胃炎还可能伴随腹胀、恶心等症状，如果症状持续存在或加重，应及时就医。

在治疗平坦糜烂性胃炎的过程中，患者应注意饮食调整，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、生姜等，以免加重胃部不适症状。