山楂本身并不能直接起到降血压的效果，但是适当吃一些可以辅助降低血压。

山楂中含有脂肪酶、山楂酸等物质，能够促进消化液分泌，增强胃蛋白酶活性，提高蛋白质分解能力，进而增进食欲。经常吃山楂还可以扩张外周血管，增加冠状动脉血流量，降低血压以及胆固醇含量，预防心血管疾病的发生。需要注意的是，虽然山楂有较多好处，但不建议空腹食用，以免引起不适症状。

此外，如果患者存在胃溃疡、十二指肠球部溃疡等疾病，则应谨慎食用，以免加重病情。

除了山楂之外，还有芹菜、菠菜等食物也具有一定的辅助降压效果，但并不属于药物范畴。

在日常生活中，对于高血压患者而言，饮食调理是控制血压的重要手段之一。建议患者平时要注意低盐饮食，每天摄入食盐量不超过6克。同时还要注意保持规律作息，避免过度劳累，有助于身体健康。