牙周炎患者可以适量食用清蒸鱼。

清蒸鱼是一种清淡、低脂的食物，不会增加牙周炎患者的症状。此外，鱼肉富含优质蛋白，可为牙周炎患者提供必要的营养支持。但是，如果患者对鱼类过敏则不能食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

牙周炎患者在患病期间可能会出现牙齿疼痛的症状，在这种情况下，不建议食用清蒸鱼，因为其可能加重炎症反应。

对于牙周炎患者来说，日常生活中应注意口腔卫生，定期进行牙科检查和清洁，并避免过度刺激患处，以促进病情恢复。