胰腺炎的典型症状包括腹痛、恶心、呕吐、腹泻和发热，如果这些症状持续出现，应尽快就医以确定诊断并接受适当治疗。
1.腹痛
腹痛是胰腺炎的核心症状，因为胰液分泌不畅导致胰腺组织自身消化，产生炎症反应和水肿，进而引发疼痛。腹痛通常位于上腹部中央，有时可放射至背部。
2.恶心
恶心可能是由于胰腺炎引起的胃肠道功能紊乱，以及胰酶激活后产生的毒素刺激胃肠黏膜所致。恶心感常发生在腹痛之后，可能伴有呕吐。
3.呕吐
呕吐是由胰腺炎引起的胃肠道痉挛和炎症直接刺激所致。呕吐多为剧烈而频繁，可能会有胆汁样物质或血液。
4.腹泻
腹泻的发生与胰腺炎导致的胰酶进入小肠有关，这些胰酶会破坏小肠黏膜，使液体和电解质丢失。腹泻通常比腹痛晚出现，粪便呈水样或含有未消化的食物残渣。
5.发热
发热是因为胰腺炎时白细胞介导的局部和全身性炎症反应，机体免疫系统对感染或组织损伤作出的防御反应。发热通常为中度到高热，可能伴有寒战。
针对胰腺炎的症状，可以进行血清淀粉酶测定、脂肪酶检测等实验室检查。患者可在医生指导下使用阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等抗生素药物预防继发感染，重症患者需禁食并接受静脉营养支持。患者应避免食用油腻食物，减少酒精摄入，保持充足的休息，以减轻胰腺负担。
