小儿维生素B6缺乏可能导致贫血、嗜睡、呕吐、惊厥和周围神经炎等症状，若出现上述症状，应尽快就医以评估和治疗维生素B6缺乏。

1.贫血

维生素B6参与血红蛋白合成以及铁代谢，可促进血红蛋白合成。

当机体缺乏维生素B6时，会影响血红蛋白合成，导致贫血。贫血会导致血液携氧能力下降，进而影响全身组织器官供氧不足，常见于皮肤黏膜苍白。

2.嗜睡

维生素B6是多种酶和辅酶的组成部分，在其作用下有助于氨基酸的吸收和利用，维持正常的神经系统功能。缺乏可能导致神经递质5-羟色胺合成减少，睡眠中枢兴奋性增加，出现嗜睡现象。主要表现为白天过度困倦，难以集中注意力，可能伴有疲劳感。

3.呕吐

维生素B6在体内可以转化为具有活性的衍生物，参与蛋白质代谢，促进消化道蠕动。缺乏可能导致胃肠功能紊乱，引发恶心呕吐。呕吐通常突然发生，可能伴随腹部不适或疼痛，严重时可能导致脱水和电解质失衡。

4.惊厥

维生素B6缺乏导致神经递质5-羟色胺合成减少，神经细胞功能异常活跃，从而引起惊厥的发生。惊厥多表现为突然发生的意识丧失、肢体抽搐等症状，可能伴有尿失禁、舌咬伤等。

5.周围神经炎

维生素B6是许多神经递质合成所必需的辅因子，能促进神经系统的发育和正常功能维持。缺乏后会导致神经传导功能障碍，进而诱发周围神经炎。患者可能会感到手脚麻木、刺痛或烧灼感，运动障碍如肌肉无力或萎缩也可能发生。

针对上述症状，建议进行血常规、血生化等检查以评估贫血程度，同时可通过血清维生素B6水平检测来确认是否存在维生素B6缺乏。治疗措施包括补充维生素B6制剂，对于贫血者还需考虑使用铁剂或叶酸。在诊断或疑似维生素B6缺乏的情况下，应避免盲目自行用药，以免延误病情。