扁桃体炎患者可以遵医嘱用金银花、连翘、蒲公英等中药进行治疗，但不建议吃辣。

扁桃体炎是因细菌感染引起的局部化脓性炎症，可出现咽痛、吞咽困难等症状。此时吃辣会刺激咽部黏膜，导致局部血管扩张，从而加重炎症反应。而金银花、连翘、蒲公英等具有抗病毒作用，有助于缓解症状。但由于个体差异，用药效果可能存在不同，因此应在医生指导下使用。

如果患者对某些中药过敏，则应避免食用相应的药物。此外，由于中药可能与某些西药产生相互作用，所以服药期间应注意观察身体反应，并及时就医咨询。

扁桃体炎患者在治疗期间应避免辛辣食物，以免加重炎症。同时注意休息，保持充足的水分摄入，以促进病情恢复。