肾透析患者不宜过量食用蛋白粉。

虽然蛋白粉中含有一定的优质蛋白，但肾透析患者的肾脏功能已经受到严重损害，无法有效地过滤和排泄体内的废物和多余水分。如果摄入过多的蛋白粉，会导致这些废物和水分在体内积聚，加重肾脏的负担，进而引起水肿、高血压等并发症。因此，为了保护肾脏健康，减少并发症的发生，肾透析患者应该严格控制蛋白粉的摄入量，并且应在医生或营养师的指导下进行饮食调整。

此外，对于非透析的慢性肾病患者，适量摄入蛋白粉可能有助于维持蛋白质平衡，但仍需注意监控肾功能指标。

蛋白粉的选择应考虑其氨基酸组成与人体接近的产品，以减少代谢负担。肾透析患者应定期监测肾功能和电解质水平，以确保适宜的蛋白摄入和避免潜在风险。