尿酸高肾病综合征患者不建议食用杏孢菇。
尿酸高肾病综合征患者的血尿酸浓度持续增高，可能会引起痛风性关节炎、痛风石沉积、泌尿系统结石等疾病，严重者可出现关节畸形等。杏孢菇属于菌类食品，嘌呤含量较高，食用后会导致体内的尿酸水平进一步升高，不利于疾病的恢复。
如果患者既往无肾脏疾病史且只是单纯的尿酸偏高，则可能与遗传因素有关，也可能是长期摄入过多高嘌呤食物导致的。对于这种情况，一般不需要特殊治疗，但要调整饮食结构，避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等。
针对尿酸高肾病综合征，患者应减少富含嘌呤食物的摄入，如肝脏、沙丁鱼等，同时增加水的摄入量以促进尿酸排泄。
