精氨酸是以大豆、小麦等植物为原料，通过发酵工艺提取得到的一种氨基酸。

精氨酸是半胱氨酸代谢过程中的中间产物，在体内参与合成尿素、肌酸、鸟氨酸等生物活性物质。

其代谢异常可能导致血液中氨浓度升高，引起神经系统功能障碍。精氨酸缺乏症可能引起生长迟缓、智力低下等症状，严重时可导致昏迷甚至死亡。

可以通过血氨水平检测、脑脊液分析来评估是否存在精氨酸代谢异常。此外还可进行基因检测以确认是否携带与精氨酸代谢有关的遗传突变。精氨酸缺乏症的治疗需遵医嘱使用补充精氨酸的药物如精氨酸制剂。对于特定的遗传性代谢障碍，需要遵循专业医师指导进行针对性治疗。

患者应保持均衡饮食，避免高蛋白食物摄入过多，以免加重病情。同时注意休息，保证充足睡眠，促进身体恢复。