维生素B6是一种无味或微有苦涩味的白色晶体。
维生素B6是水溶性维生素，在体内参与多种代谢反应。
缺乏时会影响神经递质5-羟色胺的合成，进而影响情绪调节和睡眠质量。维生素B6缺乏可能导致神经系统功能障碍，出现抑郁、焦虑等心理症状，还可能伴随贫血、皮肤炎症等问题。
针对维生素B6缺乏症的诊断，可以进行血清或红细胞中的维生素B6水平检测，以评估其浓度是否低于正常范围。补充维生素B6是主要治疗方法，可通过口服维生素B6片或注射维生素B6制剂来纠正缺乏状态。对于特定疾病引起的缺乏，需同时治疗原发疾病。
维生素B6广泛存在于食物中，日常饮食均衡有助于预防其缺乏。若长期感到不适，建议及时就医并接受适当的专业指导与治疗。
