吃燕麦、坚果、鲑鱼、菠菜和大蒜等食物可能对缓解冠心病症状有辅助作用，但并不能替代医生的治疗建议。

1.燕麦

燕麦富含可溶性纤维，能够延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。对于冠心病患者来说，摄入适量的燕麦可以帮助稳定血压。长期食用燕麦还可能改善血脂水平，减少动脉粥样硬化的风险。

2.坚果

坚果中含有不饱和脂肪酸、植物固醇等成分，这些物质具有降低低密度脂蛋白胆固醇的作用，从而预防动脉粥样硬化斑块形成。此外，坚果中的抗氧化剂还可以帮助抑制炎症反应，对心血管系统有益。

3.鲑鱼

鲑鱼含有欧米伽-3脂肪酸，该类物质能降低甘油三酯水平并提高高密度脂蛋白胆固醇含量，进而起到保护心脏的作用。研究发现，经常食用鲑鱼或其他深海鱼类的人群患冠状动脉疾病的风险明显低于那些很少或从不吃这类食品的人。

4.菠菜

菠菜中富含叶绿素和多种维生素，其中的铁元素有助于增强红细胞携氧能力；同时还能促进血液循环，改善微血管功能。此外，菠菜中的膳食纤维也有助于调节血糖水平，并支持肠道健康。

5.大蒜

大蒜中的硫化合物具有抗炎作用，能够降低血压和血脂水平，预防血小板聚集，从而减少冠心病的发生概率。另外，一些研究表明，长期摄入大蒜还有助于改善胰岛素敏感性和糖代谢状态，对糖尿病患者有利。

建议冠心病患者在日常饮食中适当增加上述有益食物的摄入量。同时，应避免过量摄入含饱和脂肪和反式脂肪较高的食物，如黄油、奶酪等，以减少冠心病发作的风险。