大便一侧颜色异常可能是由于食物因素、药物影响或潜在的疾病状态引起的。

食物因素包括摄入含铁量高的食物，如红肉，或含有天然色素的食物，如深色蔬菜，会导致大便颜色变化。药物影响则是因为某些药物，如铁剂、铋剂等，在肠道内与硫化物结合产生黑色化合物，使大便呈现黑色。如果持续出现大便一侧颜色异常的情况，建议咨询医生进行进一步检查以排除潜在的疾病状态，例如胃溃疡、十二指肠溃疡等。

此外，若患者存在长期慢性出血性疾病，则可能导致反复少量出血，血液在肠道中停留时间较长，经过消化液作用形成硫化铁，导致大便呈黑色。这种情况可能需要进一步的医学评估和治疗。

日常生活中，应注意观察大便的颜色、形状以及排便习惯的变化，如有不适及时就医。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式也有助于预防相关问题的发生。