山楂通常不可以去除口臭。

山楂是一种常见的水果，其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素以及苹果酸等营养成分，适当食用能够起到消食化积、行气散瘀的功效，对于改善积食所引起的口臭有一定的作用。但是如果是由于牙龈炎或者龋齿等因素导致的口臭，则无法达到较好的效果。此外，如果患者存在幽门螺杆菌感染引发胃炎或胃溃疡等问题时，可能会出现口臭的情况，此时进食山楂可能加重病情，不利于身体健康。因此，若是出现了口臭的症状，应积极寻找病因，并进行针对性处理。

山楂一般不建议空腹吃，因为其属于酸性食物，容易刺激胃肠黏膜，引起不适症状发生。

若想通过饮食来缓解口臭症状，可适量摄入富含纤维的食物，如芹菜、燕麦等，有助于促进消化道健康。同时还要注意口腔卫生，定期清洁牙齿，必要时可在医生指导下使用含氯己定的漱口水以减少口腔细菌滋生。