咽炎和喉炎的治疗可以考虑抗生素治疗、含漱剂、蒸汽吸入、糖皮质激素喷雾、非甾体抗炎药等方法。如果症状持续或加重，建议及时就医以获得适当的诊断和治疗。

1.抗生素治疗

抗生素通过抑制细菌细胞壁合成、阻碍细菌蛋白质合成等方式发挥作用，如阿莫西林、克拉维酸等。对于有明确细菌感染证据的咽炎或喉炎患者有效。

2.含漱剂

含漱剂是一种局部用药，可以缓解咽喉部不适症状。

其主要成分为复方氯己定含漱液、复方硼砂溶液等。适用于轻度至中度咽炎及喉炎患者。

3.蒸汽吸入

蒸汽吸入利用高温水蒸气湿润呼吸道，具有一定的止咳效果。但需注意时间不宜过长，以免引起头晕等症状。可用于急性咽炎伴有咳嗽者。

4.糖皮质激素喷雾

糖皮质激素喷雾能够减少黏膜炎症反应，从而减轻咽部充血水肿的症状。例如氟替卡松、布地奈德等。主要用于慢性咽炎或长期存在咽部充血水肿的情况。

5.非甾体抗炎药

非甾体抗炎药能抑制前列腺素合成，起到镇痛、解热的作用。常见药物包括对乙酰氨基酚片、布洛芬缓释胶囊等。可缓解咽炎引起的轻微疼痛，但不适用于胃溃疡患者。

在治疗咽炎和喉炎时，应避免食用辛辣刺激性食物，以减少对咽部的进一步刺激。同时建议增加水分摄入量，有助于缓解症状。