食管狭窄的症状包括吞咽困难、胸骨后疼痛、食物反流、体重减轻和上腹部烧灼感，这些症状可能表明食管结构异常，建议及时就医进行内镜检查或影像学评估。

1.吞咽困难

食管狭窄是由于食管壁结构减少导致其口径变小，使食物通过时受阻。当患者进食固体或液体食物时，会增加食管内压力，从而引起吞咽困难。吞咽困难通常发生在食管狭窄处，即从咽喉到胃部之间的管道区域。

2.胸骨后疼痛

胸骨后疼痛可能是由食管狭窄引起的炎症反应和损伤周围组织所致。这种疼痛可能位于胸骨后面，有时可放射至肩胛区。

3.食物反流

食物反流通常是由于食管下括约肌功能减弱或丧失，导致胃内容物逆流入食管所致。反流通常发生于胸骨后下方，但也可能向上蔓延至咽喉或口腔。

4.体重减轻

体重减轻可能与长期吞咽困难导致摄入不足有关。体重下降往往伴随着食欲减退和消化吸收障碍。

5.上腹部烧灼感

上腹部烧灼感可能与胃酸回流至食管有关，这是食管狭窄常见的并发症之一。这种不适感通常出现在胸骨上方，可能伴有胸口紧迫感。

针对食管狭窄的症状，建议进行钡餐造影、内镜检查等以评估食管情况。

治疗措施包括内镜下扩张术或放置支架，必要时需手术治疗。患者应避免食用过硬、过粗纤维的食物，如坚果、芹菜等，以免加重吞咽困难。