副伤寒病是由副伤寒杆菌引起的急性肠道传染病。

副伤寒病由特定的沙门氏菌血清型引起，这些细菌通过消化道进入人体后，在小肠下部繁殖并侵入淋巴组织。由于机体免疫应答产生相应的抗体，因此可出现嗜酸性粒细胞增多的现象。典型症状包括持续高热、腹泻、呕吐以及头痛等。不同类型的副伤寒病还

可能有各自的特点，如副伤寒甲常伴随玫瑰疹。

诊断通常需依赖于血液培养以鉴定致病菌种类。此外还可进行肥达反应、粪便常规与培养等实验室检测。该病主要通过药物治疗来控制感染，常用抗生素包括阿奇霉素或多西环素。对于重症患者，需要及时补充电解质平衡紊乱。

副伤寒病可通过食物或水传播，日常生活中应注意个人卫生，避免饮用未经处理的自来水或食用生食。