抽血检查不能检查出胃癌。抽血检查包括血液生化检查、肿瘤标志物检测、消化道造影、腹部超声、胃镜等，可以协助诊断胃癌，但不能作为胃癌的诊断依据。
1、血液生化检查：在抽血进行血液生化检查时，可能会发现患者血清中的癌胚抗原、糖类抗原19-9、糖类抗原12-5等指标升高;
2、肿瘤标志物检测：抽血检查肿瘤标志物，可以对胃癌起到辅助诊断的作用，但不能作为胃癌的诊断依据;
3、消化道造影：在胃镜检查中，可以观察到胃壁增厚、隆起，或形成溃疡，在黏膜皱襞内可以发现污浊的染色，说明存在胃黏膜病变，此时应该取病理活检进行检查，以明确是否存在胃癌;
4、腹部超声：通过腹部超声可以观察到胃壁有隆起或者包块，如果胃壁有浸润性的增厚、黏膜紊乱等情况，此时应该考虑有胃癌的可能性;
5、胃镜：可以直接观察到胃黏膜病变，如果存在可疑病变，可以取组织进行病理活检，是诊断胃癌的金标准。
除了上述检查外，CT、核磁共振等影像学检查，对判断胃癌也有一定帮助。CT和核磁共振检查可以观察胃壁外是否有淋巴结转移、腹水等情况。对于判断是否存在远处转移，也具有较大的帮助。
判断是否存在胃癌，不能只看抽血检查结果。还要结合患者的临床症状、既往病史等进行综合判断，必要时需要进行病理活检明确诊断。
