高血压的患者可以适量吃面包。高血压是一种以体循环动脉压升高为主要表现的临床综合征，高血压常与其他心血管危险因素共存，当高血压合并其他疾病，如糖尿病、冠心病、高脂血症等，则可能会增加心血管疾病的危险。面包是一种常见食物，主要成分是淀粉，其中的碳水化合物可以快速被人体吸收，为机体提供热量，而且面包热量含量较高，高血压患者适量吃面包对控制血压有一定的好处。
1、利于血糖代谢：面包中含有的碳水化合物有利于血糖代谢，而且面包本身含有的酵素能促进营养素分解，增加饱腹感，从而减少其他食物的摄入，可以帮助控制血糖;
2、有利于血压水平稳定：高血压患者适量吃面包，可以避免由于进食面包后血糖升高，而引起血压波动，从而影响血压的控制。但是面包热量较高，高血压患者吃面包时应注意避免进食过多;
3、有利于消化：面包属于碱性食物，有利于平衡胃酸，从而促进消化和吸收，尤其是面包中的酵素还能促进食物中其他营养物质的吸收，增加胃肠蠕动，从而帮助高血压患者缓解消化不良的症状;
4、补充微量元素：面包中含有锌、镁、钙等微量元素，有助于补充微量元素，但是高血压患者吃面包时，应注意选择低盐、低脂的面包，以免导致血压波动。
此外，面包的升糖指数较高，因此，糖尿病患者应尽量避免进食面包，以免引起血糖波动。高血压患者的饮食原则应遵循低盐、低脂饮食，并戒烟戒酒，进行适当的体育运动，增加热量消耗，以控制血压。在此基础上，患者还应在医生指导下，选择合适的药物进行治疗，并定期监测血压。
