乙肝酿酒酵母疫苗是用于预防乙型肝炎病毒感染的疫苗，通过诱导机体产生保护性抗体来降低感染风险。

乙型肝炎病毒主要经血液、体液传播，侵入人体后可导致肝脏炎症和损伤。接种乙肝酿酒酵母疫苗可以刺激机体产生针对该病毒的免疫应答，从而清除病毒并防止持续感染。慢性乙型肝炎可能导致乏力、食欲减退、恶心呕吐等消化系统症状，严重时可能出现黄疸、肝掌等症状。

急性重型肝炎则可能引起极度疲劳、严重腹胀、皮肤瘙痒等表现。

为评估是否需要接种乙肝酿酒酵母疫苗，建议进行乙型肝炎血清学检测，包括表面抗原（HBsAg）、表面抗体（anti-HBs）和e抗原（HBeAg）。此外，还可进行肝功能测试如ALT和AST水平测定。对于慢性乙型肝炎患者，常用的治疗方法包括干扰素α和核苷类似物，如拉米夫定。具体药物的选择需依据病情严重程度以及是否有耐药史而定。

注意保持良好的个人卫生习惯，避免与他人共用牙刷、剃须刀等物品以减少传播风险。同时定期监测肝功能指标，及时发现异常情况并接受专业指导和治疗。