肠炎不一定会出现大便出血的情况。
肠炎是否会引起大便出血取决于其类型及严重程度。例如，细菌性痢疾是由志贺菌引起的肠道传染病，该病可导致结肠黏膜坏死、脱落而形成溃疡，并伴随有大量红细胞进入肠道，因此可能会出现血便；而病毒性肠炎则主要累及小肠，一般不会对结肠造成明显损害，因此很少引起血便。
如果患者存在痔疮或肛裂等疾病时，在患有肠炎后可能会加重病情，从而出现大便带血的现象。此时需要及时就医明确诊断并对症治疗。
在肠炎症状下发现大便异常应及时就医以确定病因，避免自行盲目使用止泻药物掩盖病情。日常生活中应保持良好的个人卫生习惯，饭前便后勤洗手，同时注意饮食卫生，避免食用未经彻底煮熟的食物。
