肝炎肝硬化患者可以适量食用核桃。

肝炎肝硬化患者的肝脏可能存在一定的损伤，此时消化吸收能力可能减弱，过多食用核桃可能会增加肝脏的代谢负担，引起不适症状。因此，建议患者在医生指导下控制核桃的摄入量。

肝炎肝硬化患者可适量食用核桃，但需注意避免过量摄入，以免加重肝脏负担。

对于肝炎肝硬化的患者，日常生活中应保持均衡饮食，避免酒精、药物等肝毒性物质，并定期监测肝功能，以利于病情管理。