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冠心病人可以吃花生米。但是不建议多吃,因为花生米油脂含量较高,多吃会导致胆固醇摄入过多,进而会增加冠心病的发病风险,建议适量吃花生米。冠心病是由于冠状动脉粥样硬化导致的一种缺血性心脏病,常有心绞痛、心肌梗死、心律失常等并发症。花生米含有蛋白质、脂肪、胆固醇、卵磷脂、胡萝卜素、粗纤维以及人体所需要的氨基酸,有益于人体健康,但不适宜多吃。
1、脂肪含量较高:花生米油脂含量较高,在过量摄入到人体后,可能会导致血脂升高,而且会增加体内脂肪的堆积,进而会增加冠心病的发病风险;
2、胆固醇摄入过多:花生米中含有大量的脂肪,尤其是胆固醇和脂肪酸。摄入过多的花生米,会导致体内的胆固醇含量上升,大量的胆固醇堆积在人体的肝脏和皮下组织,进而会增加冠心病的发病风险;
3、糖分摄入过多:花生米是一种坚果类食物,主要由碳水化合物组成。长期、大量的吃花生米,会导致人体血糖升高,进而导致胰岛素抵抗,引起血糖水平的波动,也会增加冠心病的发病风险;
4、其他:花生米含有丰富的蛋白质,但人体对蛋白质的吸收率较低。因此,大量吃花生米,而减少其他食物的摄入,可能会导致人体缺乏蛋白质,引起营养不良,也会增加冠心病的发病风险。
冠心病患者可以适量吃花生米,但不建议多吃。建议冠心病患者,以低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主,并戒烟、戒酒,进行适当的体育运动,但不要做重体力劳动。