肛瘘术后长期便秘可能是由于术后疼痛、术后心理压力、饮食不当等原因导致的。

1. 术后疼痛：肛瘘手术是一种较为复杂的手术，需要切开或切除肛门周围的病变组织，以清除感染源和促进愈合。手术后，患者会感到不同程度的疼痛，这会导致患者为了避免排便时的不适感而减少进食量和水分摄入，从而导致大便干结，引发便秘。

2. 术后心理压力：部分患者在接受肛瘘手术时可能会出现紧张、焦虑等负面情绪，这些情绪会影响到患者的食欲和消化功能，进而导致便秘的发生。

3. 饮食不当：术后患者为了减轻肛门部位的不适感，可能会选择食用流质或半流质食物，而忽视了膳食纤维的摄入。膳食纤维可以增加粪便体积，促进肠道蠕动，预防便秘的发生。因此，缺乏足够的膳食纤维摄入也是导致术后便秘的一个重要原因。

如果患者在术后长时间未恢复正常的排便习惯，建议及时就医咨询专业医生的意见，以免影响伤口愈合和身体健康。

术后患者应避免过度的精神压力，并保持充足的休息，有助于身体康复和改善便秘症状。日常生活中还要注意多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，适当运动也有助于促进肠道蠕动。